過敏患者通常不建議食用雞蛋，因為雞蛋是常見的過敏原之一。過敏反應可能包括皮疹、呼吸困難、胃腸不適等症狀，嚴重時甚至可能危及生命。
對於過敏患者而言，雞蛋中的蛋白質是主要的過敏原。常見的過敏症狀包括皮膚瘙癢、紅腫、打噴嚏、流鼻涕等。在治療過敏時，醫生可能會開具抗組胺藥物如氯雷他定、鹽酸西替利嗪等，以緩解過敏症狀。此外，糖皮質激素類藥物如潑尼鬆、地塞米鬆等，也可用於控製嚴重的過敏反應。但需要注意的是，這些藥物的使用應在醫生指導下進行，避免自行用藥帶來的風險。
對於過敏患者，建議在飲食中盡量避免雞蛋等過敏原，以減少過敏反應的發生。同時，一旦出現過敏症狀，應及時就醫，並在醫生指導下合理用藥。