堅果過敏的症狀通常包括皮膚反應、消化係統問題和呼吸係統問題等。這些症狀可能在接觸堅果後迅速出現，嚴重時甚至會導致過敏性休克。
1.皮膚症狀：接觸堅果後，患者可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等過敏反應。這些症狀通常在接觸部位出現，但也可能波及全身。
2.消化係統問題：堅果過敏還可能導致惡心、嘔吐、腹瀉等消化係統症狀。這些症狀可能在攝入堅果後不久出現，嚴重時甚至可能引起腸道出血。
3.呼吸係統問題：嚴重的堅果過敏反應可能影響到呼吸係統，導致喘息、呼吸困難甚至過敏性休克。這種情況下，患者需要立即就醫，否則可能危及生命。
對於堅果過敏患者來說，日常應盡量避免接觸和攝入堅果，外出就餐時也應提前告知服務員自己的過敏情況。一旦出現過敏症狀，應立即服用抗過敏藥物，並盡快就醫。同時，建議患者隨身攜帶腎上腺素筆，以備不時之需。