吃東西噎到胸口時，一般可以采取以下幾種方法進行緩解，具體需根據個人情況選擇。
1.喝水：如果食物噎住喉嚨，可以先嚐試喝一些溫水，幫助食物順利通過食道。
2.咳嗽：輕微的噎食可以通過咳嗽的方式，借助氣流將食物推出喉嚨。
3.海姆立克急救法：如果食物完全堵塞氣道，可采用海姆立克急救法，通過腹部衝擊幫助排出食物。
在日常生活中，應避免進食過快，尤其是吃硬、幹、粘稠的食物時，要細嚼慢咽。如果經常出現噎食的情況，應及時就醫檢查，排除食管疾病等可能。
如果噎食嚴重，出現呼吸困難、麵色蒼白等症狀，應立即撥打急救電話，尋求專業救治。