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吃什麼食物可以增強免疫力

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

通常,增強免疫力的食物主要包括新鮮蔬菜、水果和富含蛋白質的食品等。這些食物可以提供人體所需的維生素、礦物質和蛋白質,有助於提高機體的抵抗力。

1.新鮮蔬菜:蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質,如維生素C、維生素A和鋅等,這些營養素對增強免疫力具有重要作用。例如,西藍花、菠菜和胡蘿卜等蔬菜都是不錯的選擇。

2.水果:水果中含有豐富的維生素C和抗氧化物質,可以幫助清除體內的自由基,保護免疫係統。柑橘類水果、草莓、藍莓等都是很好的選擇。

3.富含蛋白質的食品:蛋白質是免疫係統的重要組成部分,攝入足夠的蛋白質有助於維持免疫係統的正常功能。魚、肉、蛋、奶等都是優質蛋白質的來源。

增強免疫力除了合理飲食外,還應注意保持充足的睡眠、適量的運動和良好的心態。如果出現免疫力下降的症狀,如經常感冒、疲勞等,應及時就醫,查明原因並采取相應的治療措施。

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