秋天是蔬菜豐收的季節，通常我們可以選擇多種蔬菜來補充營養。一般秋天應該吃的蔬菜主要有南瓜、胡蘿卜、菠菜等，這些蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強身體抵抗力。
1.南瓜
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，可以轉化為維生素A，有助於保護視力和促進皮膚健康。
2.胡蘿卜
胡蘿卜含有大量的維生素A，對眼睛健康非常有益，同時還能增強免疫力。
3.菠菜
菠菜含有豐富的鐵質和葉酸，有助於補血和預防貧血，同時還能提供豐富的維生素C。
秋天是蔬菜豐收的季節，我們應該多吃新鮮蔬菜來補充營養。在日常飲食中，可以適當增加南瓜、胡蘿卜和菠菜的攝入，以滿足身體對各種營養素的需求。同時，如果出現身體不適或營養缺乏的症狀，應及時就醫，以免影響健康。