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吃堅果會發胖嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

吃堅果通常不會直接導致發胖。堅果中富含健康的脂肪、蛋白質和纖維,適量食用可以提供能量,增加飽腹感,有助於控製體重。然而,堅果的熱量較高,如果攝入過量,可能會增加體重。

堅果的種類繁多,如杏仁、核桃和腰果等,它們含有不同的營養成分。例如,杏仁含有豐富的維生素E和鎂,有助於抗氧化和維持骨骼健康;核桃富含歐米伽-3脂肪酸,對心髒健康有益;腰果則含有較多的鐵和鋅,有助於補血和增強免疫力。在醫生指導下,適量食用這些堅果,可以為身體提供必要的營養,同時避免過量攝入熱量。

總之,適量食用堅果對健康有益,但應注意控製攝入量。建議根據個人情況,選擇適合自己的堅果種類和數量,保持均衡的飲食。

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