杏子通常不被認為是發物水果。發物通常指的是那些容易引發或加重某些疾病的食物，而杏子作為一種普通的水果，其性質溫和，含有豐富的維生素和礦物質，對大多數人來說都是安全可食用的。
然而，對於某些特定體質或患有特定疾病的人來說，杏子可能會引起不適。例如，杏子中含有較多的果酸，可能會刺激胃酸分泌，對於胃酸過多或胃潰瘍的患者來說，過量食用可能會加重病情。此外，杏子中的糖分較高，糖尿病患者在食用時需要控製量。在藥物治療方麵，如果患者正在服用抗酸藥如奧美拉唑、抗潰瘍藥如蘭索拉唑或降糖藥如二甲雙胍等，食用杏子時應在醫生指導下進行，以免影響藥物的療效。
總的來說，對於大多數人來說，適量食用杏子是安全的，但特殊人群在食用前應谘詢醫生意見，避免可能的不適或影響治療效果。