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孕期可以吃秋葵嗎

榮春紅 婦產科 副主任醫師

中日友好醫院 三甲

孕期通常可以適量食用秋葵。秋葵含有多種維生素和礦物質,對孕婦和胎兒的健康有益。然而,孕婦在食用秋葵時應注意適量,避免過量攝入。

秋葵的營養價值較高,含有豐富的維生素A、C、E以及鉀、鈣、鎂等礦物質。這些營養成分有助於孕婦維持良好的身體健康,促進胎兒的正常發育。此外,秋葵中的膳食纖維有助於改善孕婦的消化係統功能,預防便秘。然而,孕婦在食用秋葵時應注意以下幾點:

1.選擇新鮮、無農藥殘留的秋葵。

2.烹飪前徹底清洗,避免攝入有害物質。

3.適量食用,避免過量攝入秋葵中的草酸,影響鈣的吸收。

總之,孕婦在食用秋葵時應適量,並注意食品安全。如有健康問題,應在醫生指導下合理用藥。

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