西洋芹通常被認為具有多種健康益處。它含有豐富的維生素和礦物質，有助於維持身體健康。
西洋芹含有大量的鉀，有助於降低血壓和預防心血管疾病。此外，它還富含纖維，可以促進腸道健康，預防便秘。西洋芹中的抗氧化劑，如維生素C和E，有助於保護身體免受自由基的損害，預防慢性疾病。此外，西洋芹還有助於改善血糖控製，對糖尿病患者有益。
在日常生活中，建議適量食用西洋芹，以獲取其健康益處。然而，對於某些人來說，過量食用西洋芹可能會導致胃腸不適。此外，西洋芹可能會與某些藥物發生相互作用，因此在服用藥物時，應谘詢醫生的意見。在使用任何藥物時，都應遵循醫囑，不要自行盲目用藥。