吃琥珀核桃有什麼好處和壞處

吃琥珀核桃通常有以下好處和壞處：

1.營養價值高：琥珀核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E等營養成分，有助於改善大腦功能、增強記憶力。

2.抗氧化作用：核桃中的維生素E具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老，預防心血管疾病。

3.可能引起過敏：部分人對核桃過敏，食用後可能出現皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏症狀，需要注意。

在日常飲食中，適量食用琥珀核桃可以為身體提供豐富的營養，但要注意個人體質，避免過敏反應。如有不適，應及時就醫。