吃生魚片通常有補充營養、促進消化等好處，但也可能存在寄生蟲感染、食物中毒等風險。
1.補充營養：生魚片富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質，有助於增強機體免疫力和促進身體健康。
2.促進消化：生魚片中的Omega-3脂肪酸有助於調節腸道菌群平衡，改善消化功能，預防便秘等消化係統疾病。
3.食物安全風險：生魚片若處理不當，可能存在寄生蟲、細菌等汙染風險，食用後易引起腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
日常建議選擇新鮮、衛生的生魚片，並適量食用。若出現不適症狀，應及時就醫檢查，避免延誤治療。
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吃生魚片通常有補充營養、促進消化等好處，但也可能存在寄生蟲感染、食物中毒等風險。
1.補充營養：生魚片富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質，有助於增強機體免疫力和促進身體健康。
2.促進消化：生魚片中的Omega-3脂肪酸有助於調節腸道菌群平衡，改善消化功能，預防便秘等消化係統疾病。
3.食物安全風險：生魚片若處理不當，可能存在寄生蟲、細菌等汙染風險，食用後易引起腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
日常建議選擇新鮮、衛生的生魚片，並適量食用。若出現不適症狀，應及時就醫檢查，避免延誤治療。