生吃秋葵有什麼好處和壞處

生吃秋葵通常有以下好處和壞處：

1.營養價值高：秋葵含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有助於增強免疫力和促進腸道健康。

2.可能引起過敏：部分人群對秋葵中的某些成分過敏，生吃時更易引發過敏反應，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。

3.消化不良：秋葵中的黏液成分在生吃時可能加重腸胃負擔，導致消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。

適量食用秋葵，避免過量；如有過敏體質，應謹慎食用或避免生吃。若食用後出現不適症狀，應及時就醫診治。