長期吃麩質的危害有哪些

長期吃麩質可能帶來一些健康問題，但並非所有人都會受到影響。通常，麩質不耐受或乳糜瀉患者需要避免麩質攝入。

1.消化係統問題：麩質不耐受者在攝入麩質後，可能導致腹瀉、腹脹等消化不良症狀。

2.營養不良：長期攝入麩質可能影響腸道吸收功能，導致某些營養素缺乏，如鐵、鈣等。

3.免疫係統問題：麩質可能引發免疫係統異常反應，導致自身免疫性疾病，如乳糜瀉。

對於麩質不耐受或乳糜瀉患者，建議在醫生指導下調整飲食，避免麩質攝入。同時，定期體檢，關注身體變化，及時發現並處理相關問題。