蜂蜜水對於胃炎患者來說，一般可以起到一定的緩解作用。蜂蜜具有潤腸通便、消炎殺菌的功效，對於緩解胃炎症狀有一定的幫助。然而，蜂蜜水並不能完全替代藥物治療，對於胃炎的治療還需要結合其他方法。
在胃炎的治療過程中，藥物治療是非常重要的一環。常用的藥物有奧美拉唑、克拉黴素和阿莫西林等。奧美拉唑可以抑製胃酸分泌，減輕胃黏膜的刺激；克拉黴素和阿莫西林則具有抗菌作用，可以殺滅幽門螺杆菌等致病菌。這些藥物的使用需要在醫生的指導下進行，以確保用藥安全和有效。
對於胃炎患者來說，除了藥物治療外，還需要注意日常飲食和生活習慣的調整。建議患者保持規律的飲食習慣，避免過度饑餓或暴飲暴食；減少辛辣、油膩等刺激性食物的攝入，多吃新鮮蔬菜水果；保持良好的作息，避免熬夜和過度勞累。同時，保持積極樂觀的心態，減輕精神壓力，也有助於胃炎的康複。