通常，胃炎患者可以適量飲用蜂蜜水。蜂蜜具有潤腸通便、抗炎抑菌的作用，對於緩解胃部不適有一定的幫助。然而，蜂蜜水的飲用量和頻率應根據個人情況和醫生的建議來調整。
蜂蜜水對胃炎患者來說，可能有助於改善消化功能，減輕胃部炎症。例如，蜂蜜中的天然糖分和酶類物質可以促進胃腸道蠕動，幫助消化。同時，蜂蜜中的某些成分可能對抑製幽門螺杆菌等有害細菌有一定的效果。在醫生指導下，胃炎患者可以考慮使用蜂蜜水作為輔助治療手段。但需要注意的是，並非所有胃炎患者都適合飲用蜂蜜水，特別是胃酸過多或有糖尿病的患者，應在醫生指導下謹慎使用。
對於胃炎患者而言，飲用蜂蜜水應適量，並且最好在醫生的建議下進行。同時，保持良好的飲食習慣和生活方式，定期進行胃部檢查，對於胃炎的治療和預防同樣重要。