脂肪和膽固醇的區別

脂肪和膽固醇的區別主要有來源、功能和影響健康的方式等。

1.來源：脂肪主要來源於食物中的油脂和體內合成，而膽固醇則主要由肝髒合成，部分來源於食物。

2.功能：脂肪是人體重要的能量來源，同時也是細胞膜的組成部分；膽固醇則參與細胞膜的構成，還與激素合成和維生素D的生成有關。

3.影響健康：適量的脂肪和膽固醇對健康有益，但過量攝入尤其是飽和脂肪和膽固醇，可能增加心血管疾病的風險。

日常生活中應注意均衡飲食，控製脂肪和膽固醇的攝入量。如有血脂異常，應及時就醫檢查和治療。