一般來說，減肥期間適量喝牛奶不會導致體重增加。牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣和維生素，對身體健康有益。適量飲用牛奶可以提供必要的營養，同時牛奶中的鈣質有助於提高新陳代謝，促進脂肪燃燒。
然而，牛奶中的脂肪含量也是需要考慮的因素。全脂牛奶含有較高的脂肪，可能會增加熱量攝入。因此，減肥期間可以選擇低脂或脫脂牛奶，以減少脂肪攝入。此外，牛奶中的乳糖也可能導致一些人消化不良，影響減肥效果。常見的低脂或脫脂牛奶有蒙牛低脂牛奶、伊利脫脂純牛奶和光明優倍脫脂牛奶等。在選擇牛奶時，應注意查看營養成分表，選擇適合自己的產品。
總之，減肥期間適量喝牛奶是有益的，但應注意選擇低脂或脫脂產品，並注意個人對乳糖的耐受性。同時，牛奶隻是減肥飲食的一部分，還需要配合合理的飲食結構和適量的運動，才能達到理想的減肥效果。