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喝牛奶會不會胖

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝牛奶通常不會導致體重增加,除非攝入的熱量超過了身體的日常消耗。牛奶本身含有蛋白質、鈣和維生素等營養成分,適量飲用有助於健康。

牛奶中的脂肪和糖分含量因類型而異,全脂牛奶含有較多的脂肪,而低脂或脫脂牛奶則減少了這些含量。例如,全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶都是常見的選擇。如果擔心牛奶中的糖分,可以選擇無糖或低糖的牛奶產品。此外,牛奶中的乳糖含量也會影響體重,因為乳糖是一種碳水化合物,過量攝入可能導致熱量過剩。因此,適量飲用牛奶,並結合均衡飲食和適量運動,有助於維持健康的體重。

在選擇牛奶時,應根據個人的營養需求和健康狀況來決定。對於乳糖不耐受者,可以選擇乳糖酶處理過的牛奶或植物奶替代品。同時,應注意牛奶的攝入量,避免過量飲用導致熱量攝入過多。

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