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減肥期間可以吃壽司嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

減肥期間,一般可以適量吃壽司。壽司作為一種低熱量、高營養的食物,對於控製體重有一定的幫助。然而,壽司的製作方式和配料選擇也會影響其熱量和營養價值。

壽司的主要原料是米飯和生魚片,這兩種食材的熱量相對較低。但是,一些壽司中會加入蛋黃醬、美乃滋等高熱量的調料,或者使用油炸的方式烹飪,這些都會增加壽司的熱量。此外,壽司中的米飯含有較多的碳水化合物,過量攝入也不利於減肥。因此,在選擇壽司時,應盡量選擇簡單、清淡的口味,避免過多的油脂和調料。

在減肥期間,可以適量食用壽司,但應注意控製分量和選擇健康的配料。例如,可以選擇使用低脂蛋黃醬、芥末等調料,或者選擇蔬菜、豆腐等低熱量的配料。同時,還可以搭配一些綠茶、烏龍茶等低熱量的飲品,幫助消化和排毒。

總之,減肥期間適量吃壽司是可以的,但應注意選擇健康的配料和控製分量。同時,保持均衡的飲食和適量的運動,才能更好地實現減肥的目標。

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