銀耳通常被認為具有化痰的功效。它含有多種營養成分，如多糖、蛋白質、維生素和礦物質，這些成分有助於潤肺、滋陰、增強免疫力，從而幫助減少痰液的生成。在中醫理論中，銀耳被歸類為潤肺食材，常用於治療肺燥引起的咳嗽和痰多。
銀耳的化痰作用主要體現在其能夠促進呼吸道黏膜的分泌，幫助痰液的排出。此外，銀耳還含有一些抗炎成分，可能有助於減輕呼吸道的炎症反應，進一步減少痰液的產生。在藥物治療方麵，對於痰多的情況，醫生可能會推薦使用鹽酸氨溴索、乙酰半胱氨酸或鹽酸氨溴特羅等藥物，這些藥物能夠促進痰液的稀釋和排出，但應在醫生指導下使用，以確保用藥安全和有效。
在選擇食療或藥物治療時，應注意個體差異和病情的具體情況。對於痰多的問題，除了食療和藥物治療外，還應保持良好的生活習慣，如適量飲水、避免吃刺激性食物，以及保持室內空氣濕潤，這些都有助於減少痰液的生成。