玉米麵一般不會導致血糖升高，反而可能有助於控製血糖。這是因為玉米麵含有較多的膳食纖維，可以減緩食物中糖分的吸收速度，從而幫助穩定血糖水平。
在糖尿病患者的飲食管理中，玉米麵可以作為主食的一部分，與其他低升糖指數的食物搭配食用。例如，與燕麥、全麥麵包等一起食用，可以提供更全麵的營養成分，同時控製血糖。在藥物治療方麵，患者可能會使用如二甲雙胍、格列美脲或胰島素等藥物來幫助控製血糖。這些藥物在醫生的指導下使用，可以有效地降低血糖水平，減少並發症的風險。
建議糖尿病患者在飲食中適量添加玉米麵，並在醫生的指導下合理使用降糖藥物，以維持血糖在理想範圍內。同時，定期監測血糖，根據血糖變化調整飲食和藥物方案。