食物中毒的症狀通常包括惡心嘔吐、腹瀉、腹痛等。這些症狀可能因個體差異和食物中毒的類型而有所不同。
1.惡心嘔吐：食物中毒後，患者可能會感到惡心，隨後出現嘔吐現象。這是身體試圖排出有毒物質的一種方式。
2.腹瀉：腹瀉是食物中毒的常見症狀之一，可能伴隨有水樣便或帶血便，這是消化係統對有毒物質的反應。
3.腹痛：腹痛通常表現為腹部絞痛或持續不適，這是由於消化係統受到刺激和炎症引起的。
如果出現食物中毒症狀，應立即停止食用可疑食物，多喝水以防脫水，並及時就醫。在日常生活中，應注意食物的保存和烹飪方法，避免食用變質或汙染的食物，以降低食物中毒的風險。