黃茶一般性溫，適合脾胃虛寒的人群飲用。黃茶在加工過程中經過輕微發酵，其性質介於綠茶和紅茶之間，具有溫和的屬性。
黃茶的溫和特性使其成為調理脾胃、促進消化的良好選擇。在藥物治療方麵，黃茶可以輔助一些藥物發揮作用，例如在服用複方甘草片、六味地黃丸和柴胡疏肝散等中藥時，黃茶的溫和特性有助於藥物的吸收和發揮效果。然而，需要注意的是，黃茶雖然性溫，但並非所有人群都適宜，如體質偏熱或有炎症的人群應謹慎飲用。同時，黃茶與藥物的相互作用應在醫生指導下進行，以確保安全和效果。
總之，黃茶的性溫特性使其成為適合多數人群的日常飲品，但在飲用時應考慮個人體質和健康狀況，必要時應谘詢醫生意見。