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喝酸奶的好處是什麼

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

喝酸奶通常對健康有多種益處。酸奶富含益生菌,有助於維持腸道健康,促進消化。此外,酸奶中的鈣質有助於骨骼健康,而維生素D則有助於鈣的吸收。酸奶還含有蛋白質,有助於肌肉建設和修複。

酸奶的好處還包括增強免疫力,因為益生菌可以刺激免疫係統。它還有助於控製體重,因為酸奶中的蛋白質和脂肪可以提供持久的飽腹感。酸奶中的乳酸菌也有助於降低膽固醇水平,從而減少心血管疾病的風險。最後,酸奶中的抗氧化劑如維生素E和硒,有助於保護身體免受自由基的傷害。

在日常飲食中,適量飲用酸奶是一個不錯的選擇。然而,對於乳糖不耐受的人來說,應選擇乳糖含量低或無乳糖的酸奶。在選擇酸奶時,應注意查看營養成分標簽,選擇低糖和低脂的產品。如果有任何健康問題,應在醫生的指導下飲用酸奶。

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