喝山楂水通常有促進消化、降低血脂和抗氧化等好處。
1.促進消化：山楂中的有機酸如蘋果酸、檸檬酸等，可以刺激胃液分泌，增強胃腸道的蠕動，從而幫助消化，緩解積食和消化不良的症狀。
2.降低血脂：山楂中的黃酮類化合物能夠抑製膽固醇的吸收，促進其排泄，從而有助於降低血脂，預防心血管疾病的發生。
3.抗氧化：山楂含有豐富的維生素C和抗氧化物質，這些成分能夠清除體內的自由基，減少氧化應激，保護細胞免受損傷，延緩衰老過程。
山楂水雖然具有一定的健康益處，但並非適合所有人群。孕婦、胃酸過多或胃潰瘍患者應謹慎飲用。此外，如果出現消化不良等症狀，應及時就醫，以免延誤病情。在日常飲食中，適量飲用山楂水，可以作為健康飲食的一部分，但應注意不要過量，以免引起不適。