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運動員平時飲食應該吃些什麼

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

運動員通常需要攝入豐富的營養以支持他們的訓練和比賽。他們的飲食應該包括高質量的蛋白質、複合碳水化合物、健康脂肪以及各種維生素和礦物質。

運動員的飲食應該以提供足夠的能量和支持肌肉恢複為目標。蛋白質是肌肉修複和生長的關鍵,因此運動員應該攝入充足的肉類、魚類、蛋類或豆製品。複合碳水化合物如全穀物、蔬菜和水果可以提供持久的能量,而健康脂肪如堅果、種子和橄欖油則有助於吸收脂溶性維生素。此外,運動員還需要確保攝入足夠的水分,以防止脫水並保持身體功能。

為了保持健康和提高運動表現,運動員應該遵循均衡飲食的原則,並在必要時尋求營養師的建議。在訓練和比賽期間,他們可能需要調整飲食計劃以滿足特定的營養需求。如果出現任何健康問題,應及時就醫,並在醫生的指導下進行適當的飲食調整。

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