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糖尿病如何飲食

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

糖尿病通常需要通過飲食控製來管理血糖水平。合理的飲食計劃包括低糖、高纖維、適量蛋白質和健康脂肪的食物。

1.低糖食物:糖尿病患者應優先選擇低糖指數的食物,如全穀物、豆類和非澱粉性蔬菜,這些食物有助於緩慢釋放糖分,避免血糖急劇上升。

2.高纖維食物:增加膳食纖維的攝入,如燕麥、水果和蔬菜,有助於改善血糖控製,同時促進腸道健康。

3.適量蛋白質和健康脂肪:選擇優質蛋白質來源,如魚、瘦肉和豆製品,以及富含不飽和脂肪酸的食物,如堅果和橄欖油,有助於維持血糖穩定。

對於糖尿病患者來說,日常飲食應注重均衡和多樣化,避免高糖和高脂肪食物。定期監測血糖,並在醫生指導下調整飲食計劃。如有任何疑問或血糖控製不佳,應及時就醫谘詢。

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