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糖尿病的飲食禁忌

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病,其飲食管理對於病情的控製至關重要。糖尿病患者在飲食上通常需要注意糖分、脂肪和鹽分的攝入。

1.糖分攝入:糖尿病患者應限製高糖食物的攝入,如甜點、含糖飲料等,因為這些食物會導致血糖水平迅速上升。建議選擇低糖或無糖食品,如全麥麵包、糙米等。

2.脂肪攝入:糖尿病患者應減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入,這些脂肪會增加心血管疾病的風險。推薦選擇富含不飽和脂肪的食物,如橄欖油、堅果和魚類。

3.鹽分攝入:高鹽飲食會增加高血壓的風險,對糖尿病患者不利。因此,應控製食鹽的攝入量,減少加工食品和醃製食品的攝入。

糖尿病患者在日常飲食中應保持均衡,避免高糖、高脂和高鹽的食物。同時,定期監測血糖水平,並在醫生的指導下調整飲食和治療方案。如有任何疑問或不適,應及時就醫谘詢。

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