紅肉、綠葉蔬菜和豆類是富含鐵的食物。
1.紅肉：紅肉如牛肉、羊肉和豬肉等，是鐵的良好來源。這些肉類中的鐵以血紅素鐵的形式存在，人體對其的吸收率較高。
2.綠葉蔬菜：菠菜、芥藍等綠葉蔬菜含有豐富的非血紅素鐵。雖然其吸收率不如血紅素鐵，但通過搭配富含維生素C的食物可以提高其吸收效率。
3.豆類：大豆、黑豆和紅豆等豆類食物也是鐵的良好來源。它們不僅含有鐵，還富含蛋白質和其他營養素，對健康有益。
為了預防缺鐵性貧血，日常飲食中應注意均衡攝入上述食物。如果出現貧血症狀，應及時就醫檢查，並在醫生指導下進行適當的鐵劑補充。