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降血脂的蔬菜有哪些

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

降血脂的蔬菜通常有洋蔥、大蒜和海帶等。這些蔬菜含有豐富的營養成分,有助於降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。

1.洋蔥:洋蔥含有硫化物和類黃酮等化合物,這些成分能夠促進血液循環,幫助降低血脂。

2.大蒜:大蒜中的蒜素具有抗氧化和抗炎作用,可以減少血液中的壞膽固醇,從而有助於控製血脂。

3.海帶:海帶富含碘和膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,有助於減少血脂的吸收。

在日常飲食中,建議適量攝入這些蔬菜,以幫助調節血脂水平。同時,如果血脂持續偏高,應及時就醫,遵循醫生的建議進行綜合治療。

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