芡實通常與多種食物搭配食用，以增強其營養價值和口感。常見的搭配有：
1.芡實與紅棗
紅棗含有豐富的維生素和礦物質，與芡實搭配食用，可以補血養顏，增強免疫力。
2.芡實與山藥
山藥具有健脾益腎的作用，與芡實一同食用，有助於改善消化係統功能，促進營養吸收。
3.芡實與薏米
薏米有利尿消腫的效果，與芡實搭配，可以增強身體的排毒能力，對水腫型肥胖有一定的改善作用。
在日常飲食中，芡實可以作為粥品或湯料的配料，適量食用有助於身體健康。但需注意，芡實性味甘平，不宜過量食用，以免引起消化不良。如有特殊體質或疾病，建議在醫生指導下食用。