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晚餐吃得太晚有什麼影響

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

晚餐吃得太晚通常有影響睡眠質量、增加肥胖風險和影響消化等不利影響。

1.影響睡眠質量:晚餐吃得太晚,食物在胃中停留時間較長,可能導致消化係統在夜間工作,從而影響睡眠質量。夜間消化係統的活躍可能會幹擾睡眠周期,導致難以入睡或睡眠淺。

2.增加肥胖風險:晚上活動量減少,消耗能量降低,晚餐攝入的熱量如果過多,身體無法及時消耗,容易轉化為脂肪儲存,長期如此會增加肥胖的風險。

3.影響消化:晚餐吃得太晚,食物在胃中消化的時間減少,可能導致消化不良。此外,晚餐後不久就睡覺,胃中的食物還未完全消化,容易引起胃部不適。

為了保持健康,建議晚餐時間盡量安排在睡前至少兩到三小時,以便有足夠的時間消化食物。同時,晚餐應選擇易消化、營養均衡的食物,避免高脂肪和高糖的食物。如果經常出現消化不良或睡眠質量下降的情況,應及時就醫檢查。

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