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聖女果的功效與作用是什麼

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

聖女果,通常被認為是一種營養豐富的小型番茄,它含有多種維生素和礦物質,對人體健康有多方麵的益處。

聖女果中含有豐富的維生素C,這種維生素對於增強免疫力、促進傷口愈合以及抗氧化都有積極作用。此外,聖女果還含有一定量的鉀,有助於維持心髒健康和調節血壓。它們還富含番茄紅素,這是一種強大的抗氧化劑,有助於降低某些類型癌症的風險。聖女果的低熱量特性也使其成為減肥和控製體重的良好選擇。

在日常飲食中,可以將聖女果作為健康零食或沙拉的一部分。它們可以生吃,也可以烹飪後食用。對於有特殊健康狀況的人,如糖尿病患者,聖女果的低糖含量也是一個優點。在就醫時,如果醫生建議增加某些營養素的攝入,可以考慮將聖女果納入飲食計劃。不過,任何食物都應適量食用,過量攝入任何食物都可能帶來不利影響。

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