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寒涼食物是什麼意思

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

寒涼食物通常指的是那些性質偏涼、能夠清熱降火的食物。這類食物在中醫理論中被認為有助於平衡體內的“熱”和“寒”,對於體質偏熱或有上火症狀的人來說,適量食用寒涼食物可能有益。

寒涼食物的種類繁多,包括但不限於綠豆、冬瓜、苦瓜、梨、西瓜等。它們在不同程度上具有清熱、解毒、生津止渴的功效。然而,並非所有人都適宜食用寒涼食物。體質偏寒的人食用過多寒涼食物可能會導致身體更加虛弱,出現手腳冰涼、消化不良等症狀。此外,女性在經期或懷孕期間,也應避免食用寒涼食物,以免影響身體健康。

對於需要清熱降火的人群,日常飲食中可以適當增加寒涼食物的攝入,但應注意不要過量,以免造成身體不適。如果出現身體不適,應及時就醫,並在醫生指導下調整飲食。在用藥方麵,應遵循醫囑,不可自行盲目用藥,以免影響治療效果。

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