南瓜子通常被認為是一種營養豐富的零食，它含有多種對人體有益的營養成分。這些成分包括蛋白質、健康脂肪、維生素和礦物質。
南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是歐米伽-3脂肪酸，這對心髒健康特別有益。此外，它們還含有維生素E、鋅、鐵、鎂和磷等礦物質，這些營養素對於維持身體的正常功能至關重要。維生素E是一種強效抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的損害。鋅對於免疫係統和傷口愈合非常重要，而鐵則是製造紅細胞和運輸氧氣所必需的。鎂有助於肌肉和神經功能，磷則是骨骼和牙齒健康的關鍵礦物質。
在日常飲食中，適量食用南瓜子可以作為營養補充。然而，需要注意的是，盡管南瓜子對健康有益，但它們也含有較高的熱量，因此應適量食用。如果有任何健康問題或特殊飲食需求，建議在醫生的指導下食用南瓜子。