當歸通常與紅棗、枸杞和黃芪一起泡水喝，這些搭配有助於補血養顏、增強免疫力。
1.紅棗：紅棗含有豐富的維生素和微量元素，與當歸一起泡水，可以增強補血效果，適合體質虛弱、麵色蒼白的人群飲用。
2.枸杞：枸杞具有滋補肝腎、益精明目的作用，與當歸搭配泡水，有助於改善疲勞、增強體力，適合長時間用眼、工作壓力大的人群。
3.黃芪：黃芪有補氣固表、利水消腫的功效，與當歸共同泡水，可以提高機體的抗病能力，適合免疫力低下、容易感冒的人群。
當歸泡水雖好，但並非人人適宜。孕婦、月經過多者以及陰虛火旺體質的人群應謹慎使用。日常飲用時，建議適量，過量可能導致身體不適。如有疑問或身體出現不適，應及時就醫谘詢。