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榴蓮不能和什麼東西一起吃

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

榴蓮通常與一些食物相克,可能影響健康或產生不良反應。常見的有海鮮、酒精和高蛋白質食物。

1.海鮮:榴蓮與海鮮同食可能導致消化不良或食物中毒。海鮮中的蛋白質和榴蓮中的某些成分可能在胃中發生反應,增加腸胃負擔。

2.酒精:榴蓮和酒精同食可能加重肝髒負擔。酒精本身對肝髒有損害作用,而榴蓮中的某些成分可能進一步影響肝髒的解毒功能。

3.高蛋白質食物:榴蓮與高蛋白質食物如雞蛋、牛奶等同食可能導致消化不良。高蛋白質食物需要較長時間消化,與榴蓮同食可能延長消化時間,增加腸胃不適。

榴蓮是一種營養豐富的水果,但食用時應注意避免與上述食物同食,以免引起不適。如出現消化不良等症狀,應及時就醫,並在醫生指導下調整飲食。

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