木槿花一般可以食用，但需注意選擇無毒品種。木槿花不僅具有觀賞價值，還具有一定的藥用和食用價值。在食用前，應確保木槿花來自安全、無汙染的環境，並且是可食用的品種。
在食用木槿花時，常見的做法是將其洗淨後用於涼拌、炒食或做湯。例如，木槿花炒雞蛋、木槿花燉排骨、木槿花涼拌等都是常見的食用方式。此外，木槿花還可以用來泡茶，具有一定的清熱解毒功效。然而，需要注意的是，並非所有木槿花都適合食用，有些品種可能含有對人體有害的成分。因此，在食用前，應確保木槿花的品種安全，並且在醫生指導下或遵循傳統食用方法。
食用木槿花時，應適量，避免過量攝入。同時，對於有特殊體質或過敏體質的人群，食用前應先進行小量嚐試，以確保不會引起不良反應。