兒童適量飲用枸杞泡水通常被認為是安全的。枸杞含有豐富的營養成分，如維生素C、β-胡蘿卜素和多種微量元素，對兒童的健康成長有一定的益處。然而，由於枸杞具有一定的溫熱性質，過量飲用可能會導致兒童出現上火的症狀。
在考慮給兒童飲用枸杞泡水時，應首先注意其體質和健康狀況。對於體質偏寒、免疫力較弱的兒童，適量飲用枸杞泡水可能有助於增強體質。但是，對於體質偏熱、容易上火的兒童，則應謹慎使用。此外，兒童飲用枸杞泡水時，應避免與具有相似作用的藥物同服，如人參、黃芪等，以免引起不適。在給兒童使用枸杞泡水時，建議在醫生的指導下進行，以確保安全和效果。
總之，兒童可以適量飲用枸杞泡水，但應注意個體差異和適量原則，避免過量飲用。同時，家長應密切關注兒童飲用後的身體反應，如有不適，應及時谘詢醫生。