兒童通常可以適量食用蜂蜜，但需注意蜂蜜可能含有的微生物，如肉毒杆菌孢子，對嬰兒尤其構成風險。
蜂蜜是一種天然甜味劑，含有多種維生素和礦物質，對兒童的健康有益。然而，對於1歲以下的嬰兒，蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，這些孢子在嬰兒的腸道中可能繁殖並產生毒素，導致肉毒杆菌中毒。因此，對於1歲以下的嬰兒，應避免食用蜂蜜。對於1歲以上的兒童，適量食用蜂蜜是安全的，但應注意不要過量，以免攝入過多的糖分。在兒童感冒咳嗽時，家長可能會選擇蜂蜜作為緩解症狀的輔助手段，但應注意，如枇杷膏、川貝枇杷膏和小兒止咳糖漿等藥物，應在醫生指導下使用，以確保安全和有效。
總之，對於1歲以上的兒童，適量食用蜂蜜是可以的，但應避免給1歲以下的嬰兒食用，並且任何情況下都應在醫生的建議下使用藥物。