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吃什麼補肝血

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

補肝血通常可以通過食用一些富含鐵質、蛋白質和維生素的食物來實現。這些食物有助於促進肝髒健康和血液循環。

1.富含鐵質的食物:鐵是造血的重要元素,缺鐵會導致貧血。紅肉、動物肝髒、菠菜和豆類等食物含有豐富的鐵質,有助於補充肝血。

2.高蛋白質食物:蛋白質是身體組織的構建塊,對於肝髒的修複和功能維持至關重要。魚、雞肉、蛋類和豆製品等都是優質的蛋白質來源。

3.富含維生素的食物:維生素B群和維生素C等對於肝髒健康非常重要。新鮮水果如柑橘類、草莓,以及蔬菜如胡蘿卜、西紅柿等富含維生素,有助於肝髒的新陳代謝和解毒。

為了維護肝髒健康,除了合理飲食,還應避免過量飲酒、控製體重,並定期進行體檢。如果出現肝功能異常的症狀,如黃疸、乏力、食欲不振等,應及時就醫,以便得到專業的診斷和治療。

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