決明子通常可以食用，它是一種常用的中藥材，具有清肝明目、潤腸通便的功效。在中醫裏，決明子常被用來治療高血壓、眼疾以及便秘等症狀。
在日常生活中，決明子可以泡茶飲用，也可用於烹飪，如燉湯或煮粥。然而，需要注意的是，決明子性寒，對於脾胃虛寒的人群來說，長期大量食用可能會導致腹瀉等不適。此外，決明子與某些藥物可能會產生相互作用，如與降壓藥、抗凝血藥物等同時使用時，應在醫生指導下進行。例如，決明子與硝苯地平、華法林、阿司匹林等藥物共用時，應谘詢醫生意見，避免不良反應。
總之，決明子作為一種食材和藥材，適量食用對健康有益，但應根據個人體質和健康狀況，在專業醫師指導下合理使用。