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蝦和牛奶可以一起吃嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蝦和牛奶通常可以一起食用。兩者都是營養豐富的食物,蝦富含優質蛋白質和微量元素,而牛奶則含有鈣質和維生素D,兩者搭配可以為人體提供全麵的營養。

在考慮將蝦和牛奶一起食用時,需要考慮個人的健康狀況和食物的新鮮程度。蝦和牛奶都可能含有過敏原,對於某些人來說,同時食用可能會引起過敏反應。此外,如果蝦不新鮮,可能會產生有害物質,與牛奶混合食用可能會增加食物中毒的風險。例如,阿莫西林、布洛芬和對乙酰氨基酚等藥物在某些情況下可能與特定食物相互作用,因此在食用蝦和牛奶的同時,如果需要服用這些藥物,應在醫生指導下進行。

總之,對於大多數人來說,蝦和牛奶可以安全地一起食用,但應注意食物的新鮮度和個人的健康狀況,必要時谘詢醫生的建議。

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