百合是一種常見的食用植物，通常可以食用。它不僅具有觀賞價值，還因其藥用價值而受到人們的青睞。百合中含有多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質，對人體健康有一定的益處。
在食用百合時，應注意其可能帶來的輕微不適。對於大多數人來說，適量食用百合是安全的，但有些人可能會對其產生過敏反應，如皮膚瘙癢或呼吸困難。此外，百合中含有的某些成分可能與某些藥物發生相互作用，如抗凝血藥物、降壓藥等。因此，在使用百合前，尤其是與藥物同時使用時，應在醫生指導下進行。
總之，食用百合前最好先了解自己是否對其過敏，並在必要時谘詢醫生的意見。對於藥物相互作用的擔憂，應遵循醫囑，確保安全食用。