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減脂能吃燒烤嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一般而言,減脂期間不建議吃燒烤。燒烤食品通常含有較高的脂肪和熱量,這與減脂的目標相悖。同時,燒烤過程中可能產生的致癌物質也對健康不利。

在減脂過程中,應選擇低脂、低熱量的食物。例如,可以選擇瘦肉、蔬菜和全穀物等。如果確實想要享受燒烤,可以選擇烤蔬菜、烤雞胸肉等低脂食材,並控製調料的使用,避免過多的油脂和糖分。此外,一些有助於減脂的藥物,如奧利司他、西布曲明和利拉魯肽,可以在醫生指導下使用,以輔助減脂。但需注意,這些藥物並非適合所有人,使用前應谘詢醫生。

總之,減脂期間應盡量避免高熱量的燒烤食品,選擇健康的飲食方式,並在必要時尋求專業醫療建議。

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