辛辣食物通常有辣椒、大蒜、生薑等。這些食物因為含有刺激性較強的成分，容易引發口腔、喉嚨不適，甚至導致胃部不適或炎症。
1.辣椒：辣椒中的辣椒素是導致上火的主要原因，它能夠刺激口腔和胃腸道黏膜，引起灼熱感和疼痛。
2.大蒜：大蒜含有的硫化物在消化過程中會產生氣體，刺激胃黏膜，可能導致胃部不適和炎症。
3.生薑：生薑雖然有驅寒功效，但過量食用也會引起胃部不適，因為它同樣含有刺激性成分。
在日常飲食中，應適量食用辛辣食物，避免過量攝入導致上火。如果出現口腔、喉嚨或胃部不適，應及時減少辛辣食物的攝入，並考慮就醫。