處理小龍蝦過敏的方法主要有避免接觸、藥物治療和緊急處理等，一般需根據具體情況進行選擇。小龍蝦過敏的症狀可能是由於對蝦類蛋白質的過敏反應引起的，通常需要針對具體原因進行處理。
1.避免接觸
首先，對於已知對小龍蝦過敏的人來說，避免接觸和食用小龍蝦是最基本的預防措施。在外出就餐時，應向餐廳工作人員明確說明自己的過敏情況，確保食物中不含有小龍蝦成分。
2.藥物治療
在不慎攝入小龍蝦後出現過敏反應時，可以采取藥物治療。常用的抗過敏藥物包括非處方藥如氯雷他定、鹽酸西替利嗪和苯海拉明等。這些藥物可以幫助緩解過敏症狀，但應在醫生指導下使用，以避免不良反應。
3.緊急處理
如果過敏反應嚴重，如出現呼吸困難、麵部腫脹或意識模糊等，應立即尋求醫療幫助。在等待急救人員到來時，可以采取一些緊急措施，如讓患者平躺、抬高雙腿以促進血液回流，並保持冷靜。
對於小龍蝦過敏者，日常生活中應盡量避免接觸和食用小龍蝦，並隨身攜帶抗過敏藥物以備不時之需。一旦發生過敏反應，應及時就醫。