蝦作為一種富含蛋白質的海鮮，通常可以和多種食材搭配食用，但也有一些食物不宜與蝦同食。常見的有：
1.維生素C豐富的食物
蝦中含有的某些成分與維生素C結合可能會產生不良反應，因此不建議與富含維生素C的食物如柑橘類水果、西紅柿等同食。
2.含有草酸的食物
草酸與蝦中的鈣結合，可能形成草酸鈣，影響鈣的吸收，因此應避免與菠菜、芹菜等草酸含量高的食物同食。
3.某些藥物
蝦與某些藥物如抗生素、抗凝血藥物等同食可能會影響藥效或產生不良反應，因此在服用這些藥物時應避免食用蝦。
對於蝦的食用，日常應注意食物搭配，避免與上述不宜同食的食物一起食用。此外，如果對蝦有過敏史，應避免食用。若在食用後出現不適，應及時就醫。