腸胃癌通常指的是發生在胃部和腸道的惡性腫瘤，包括胃癌和結直腸癌。這些癌症的發病原因可能與遺傳、飲食習慣、生活方式等多種因素有關。
腸胃癌的發生與多種因素有關，其中飲食習慣是較為常見的原因之一。長期食用高鹽、高脂、熏烤或醃製食品可能會增加患病風險。此外，吸煙和飲酒也是誘發腸胃癌的重要因素。不常見的因素包括某些遺傳病和慢性炎症性腸病。值得注意的是，隨著年齡的增長，腸胃癌的發病率也會相應增加。
對於腸胃癌的預防，建議保持良好的飲食習慣，減少高鹽、高脂食物的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。同時，戒煙限酒，保持規律的作息和適量的體育鍛煉。如果出現消化不良、腹痛、便血等症狀，應及時就醫檢查。在治療過程中，應嚴格遵循醫囑，不可自行盲目用藥，以免影響治療效果。