孕婦通常可以食用平菇，但需注意食用的平菇應新鮮且無汙染。平菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對孕婦和胎兒健康有益。然而，由於個體差異，部分孕婦可能對某些食物過敏，因此食用前應確保無過敏反應。
在食用平菇時，應注意選擇無農藥殘留和無重金屬汙染的產品。烹飪時，可以搭配其他食材如菠菜、胡蘿卜等，以增加營養的多樣性。例如，孕婦可以在醫生指導下適量食用平菇炒蛋、平菇燉雞湯或平菇豆腐湯，這些菜肴不僅美味，還能提供必要的營養。但需注意，食用任何食物都應適量，過量食用可能引起不適。
總之，孕婦在食用平菇時應注意食物的新鮮度和安全性，同時保持飲食的均衡和多樣性。如有任何疑問或不適，應及時谘詢醫生。